| Объем дежи в тестомесильной машине "Прима-300Р", л | 300 |
| Максимальная масса теста, кг/замес | 200 |
| Минимальная масса теста, кг/замес | 5 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 17.6 |
| Номинальное напряжение, В | 3PE~380 |
| Грузоподъемность загрузчика опары, кг, не более | 240 |
| Габаритные размеры в исходном положении, мм | - |
| Габаритные размеры при опрокидывании дежи, мм | - |
| Габаритные размеры при опрокидывании тестомесильной машины, мм | - |
| Масса , кг, не более | 1830 |
Комплекс работает в двух режимах:
1. Тестомесильная машина "Прима -300Р"
Двухскоростная полуавтоматическая тестомесильная машина для интенсивного замеса теста. Выгрузка замешанного теста производится подъемом и опрокидыванием машины.
2. Загрузчик опары
Представляет собой исполнительный механизм и может функционировать только совместно с тестомесильной машиной "Прима-300Р". Предназначен для перегрузки опары из подкатных деж Т1-ХТ2Д в дежу тестомесильной машины для последующего замеса теста. Управление осуществляется с панели управления тестомесильной машины "Прима-300Р" и обеспечивает: подъем и опускание платформы загрузчика опары, управление режимами замеса и механизированной выгрузкой теста.