| Максимальная производительность, шт/час, не более | 1000 |
| Максимальная ширина резки, мм | 400 |
| Диапазон высоты резки, мм | 40-160 |
| Толщина ломтиков, мм | 10* |
| Амплитуда ножевых рам, мм | 30 |
| Частота колебаний ножевых рам, Гц | 16 |
| Максимальное количество ножей, шт | 39 |
| Напряжение питания | 3NPE~50Гц 220/380 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более | 1 |
| Габаритные размеры, мм, не более: | |
| длина (без лотка) | 1728 |
| длина (с лотком) | 2257 |
| ширина | 880 |
| высота | 1201 |
* По желанию потребителя за отдельную плату для хлеборезки поставляются ножевые рамки для нарезки ломтиков толщиной 12 и 14 мм.
Предназначена для резки различных сортов и форм хлеба, хлебобулочных изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Продукт для резки вручную укладывается на накопительный лоток или приемный транспортер и при помощи прижимного транспортера поступает в зону резки. Механизм резки имеет рамочную конструкцию. Резка продукта осуществляется за счет встречного возвратно-поступательного движения двух рамок с установленными в них ножами. Из зоны резки порезанный на ломтики продукт поступает на приемный стол и вручную перемещается на упаковку.
Конструкцией предусмотрено:
- регулировка накопительного лотка по высоте
- синхронная регулировка скорости приемного и прижимного транспортеров, позволяющая регу-лировать производительность хлеборезательной машины
- удобная регулировка прижимного транспортера и верхней направляющей ножей под высоту нарезаемого продукта
- смазка ножей позволяет нарезать различные сорта продукта
Безопасность персонала при работе и обслуживании обеспечивается наличием защитных устройств и системы блокировок:
- двух кнопок "Аварийный стоп", расположенных в зоне работы персонала
- блокировочных выключателей на крышках, установленных в зоне резки продукта
- защитного устройства, исключающего доступ в зону резки при работе машины
Облицовка корпуса – нержавеющая сталь.