Поиск по сайту

Каталог

Каталог продукции

Универсальная кухонная машина УКМ-11-01

Универсальная кухонная машина УКМ-11-01

Предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, а также для протирания вареных овощей и фруктов, шинковки капусты на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).

УКМ-11- 01: ПМ - приводной механизм, МО- 01- механизм овощерезательный, 200 - 350 кг/ч.

Рабочие органы МО: 

3 - Решетка 12х12мм;

4 -Нож дисковый 2мм;

5- Диск шинковочный;

6 - Нож дисковый 10мм;

7 - Нож комбинированный 10х10мм;

8 - Диск тёрочный (по особому требованию).

Технические характеристики
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока,В 380
Номинальная мощность двигателя,кВт 1,2/1,5
Производительность,кг/ч
При нарезании сырых овощей:
  • брусочками сечением 10х10мм (картофель сырой - главный параметр)
350
  • кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла)
200
  • кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа,брюква)
100
  • кольцами и полукольцами толщиной 2 мм (лука репчатого)
140
  • шинковка капусты толщиной 2 мм
200
  • соломкой сечением 3х3мм(картофель, морковь, брюква,свекла)
200
  • пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь)
200
При нарезании вареных овощей:
  • пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла)
160
Габаритные размеры, мм (овощерезательное исполнение) 870х300х625
Масса,кг 68,5
Количество фиксированных скоростей 2
Последнее изменение Среда, 08 Апреля 2015 09:10

Если вас заинтересовало наше оборудование, просим обращаться по телефонам:
+7 (347) 223-00-88; +7 (347) 277-89-07
+7 (347) 274-61-09; +7 (917) 344-55-34

Счетчик тИЦ и PR Яндекс.Метрика