Данный модуль предназначен для хранения, демонстрации и продажи напитков и продуктов питания. Охлаждение происходит в объёме специальной ниши столешницы с помощью испарителя закреплённого к днищу ванны. Температура в охлаждаемом объёме обеспечивается в пределах от -2?С на поверхности до +10?С на высоте 60 мм от поверхности ванны. В зависимости от условий эксплуатации модуля (температура, относительная влажность и т.д.), возможна корректировка режима его работы с помощью регулятора температуры, расположенного в верхней части агрегатного отсека.
Габаритные размеры ванны модуля позволяют использовать в работе набор стандартных гастроёмкостей. Для слива конденсата из ванны в ней имеется дренажное отверстие.
Наименование модуля |
Длина, мм |
Ширина, мм |
Высота, мм |
Мощность, кВт |
Напряжение, В |
Температура, ?С |
Охлаждаемый стол |
1500 |
700 |
476 |
0,4 |
220 |
-2…+10 |