Мармит первых блюд предназначен для поддержания в горячем состоянии емкостей (котлов) с первыми блюдами. Шесть уровней регулировки позволяют устанавливать температуру первых блюд в пределах 20…100°C. Конструкция мармита выстроена по традиционной российской схеме и предназначена для установки кастрюль и баков с супами. Внутреннее пространство изготовлено из нержавеющей стали, что позволяет производить уборку мармита и уход за электроконфорками. Мармит выпускается в вариантах на 2 и 3 конфорки.
Габаритные размеры
| Мармит первых блюд | Длина, мм | Ширина, мм | Высота, мм | Масса, кг |
|---|---|---|---|---|
| 2 конфорки | 1200 | 700 (1000*) | 510 (уровень конфорок) 870 (столешница) 1280 (высота полки) |
86.4 |
| 3 конфорки | 1800 | 700 (1010*) |
510 (уровень конфорок) 870 (столешница) |
142.6 |
* - с направляющими для подносов
Мармит для первых блюд двухконфорочный
Для оборудования заведений общественного питания предлагается мармит для первых блюд линии «Белла-Нева-2004». Это специализированное устройство для поддержания в емкостях с первыми блюдами необходимой и постоянной температуры. Шесть режимов установки мощности позволяют регулировать и поддерживать температуру в пределах от 20°C до 100°C. Внутри корпус устройства выполнен из нержавеющей стали, что облегчает выполнение внешней уборки мармита и регулярный уход за конфорками. Мармит для первых блюд предлагается в модификациях на две или три конфорки, можно выбрать и приобрести мармит для вторых блюд. При планировании закупки оборудования для заведений общественного питания советуем обратить внимание также на плиту с жарочным шкафом.