Используются на хлебопекарных предприятиях малой и средней мощности. Процесс деления тестовых заготовок осуществляется при помощи выдвижных ножей, приводимых в движение гидравлической системой. Имеют современный эргономичный дизайн. Боковые панели тестоделителей открываются,что обеспечивает удобный доступ к внутреннему устройству делителя - данная функция разработана для облегчения чистки и техобслуживания аппарата.