|
|
Линия раздачи питания "Патша" предназначена для кратковременного хранения готовых блюд, а так же для раздачи холодных закусок, первых, вторых блюд, горячих и холодных напитков, кондитерских изделий, обеспечения клиентов столовыми приборами. Все элементы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали.
|
|||||||||
|
2. Прилавок холодных закусок 3-х модификаций ПВВ-70М-01-НШ ПВВ-70М-С-НШ ПВВ-70М-С-01-НШ ПВВ-70М-С-ОК3. Прилавок-витрина тепловой ПВТ-70М
4. Мармит 1-х блюд 2-х модификаций
5. Мармит 2-х блюд паровой 2-х модификаций ЭМК-70МШ |
6. Универсальный мармит 1-х и 2-х блюд 7. Прилавок горячих напитков
8. Кассовая кабина 9. Модули поворотные
10. Прилавок для подогрева тарелок ПТЭ-70М-80 ПТЭ-70М-160 |
МОДУЛИ
 |
 |
 |
||
| ПВВ-70М, ПВВ-70М-01 |
ПВВ-70М-С, ПВВ-70М-С-01 | ПВТ-70М | ||
| Прилавок холодильный высокотемпературный предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлаждённых напитков потребителю. Плавная регулировка температуры от 1 до 100С. Охлаждаемая ванна имеет большую полезную площадь и легко подвергается гигиенической обработке. Двойная полка над прилавком служит для выкладки на охлаждаемых порционных блюд или напитков и имеет лампу подсветки. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. |
Прилавок-витрина холодильный высокотемпературный предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлаждённых напитков потребителю. Плавная регулировка температуры от 1 до 100С. Закрытая охлаждаемая витрина имеет большую полезную площадь для выкладки блюд и напитков. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлаждённого воздуха и лампу подсветки. Основание витрины представляет собой охлаждаемую ванну с набором гастроемкостей, в которых можно хранить салаты. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. | Прилавок-витрина тепловой электрический кухонный типа ПВТ предназначен для кратковременного хранения в теплом состоянии мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий и пищевых продуктов на тарелках, функциональных емкостях, подносах, и раздачи их потребителю. Внутренний объем витрины обогревается теплым воздушным потоком или паром, поступающим из ванны, воздух или вода в которой нагревается ТЭНами. Для равномерного распределения температуры и влажности воздуха в витрине прилавка установлен вентилятор. Витрина оборудована лампами подсветки, имеет регулируемые по высоте ножки. | ||
 |
 |
 |
||
| ПМЭС-70М, ПМЭС-70М-01 | ЭМК-70М, ЭМК-70М-01 | ЭМК-70МШ | ||
| Прилавок-мармит электрический стационарный типа ПМЭС предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах и раздачи их потребителям. Имеет регулировку мощности конфорок. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки порционных блюд и имеет лампу подсветки. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. ПМЭС-70М оснащён двумя конфорками, а ПМЭС-70М-01 - тремя. Мармиты имеют регулируемые по высоте ножки. |
Электромармит кухонный типа ЭМК предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Плавная регулировка температуры от 30 до 850С. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки. | Электромармит кухонный с тепловым шкафом предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и на полках нижнего шкафа и раздачи их потребителям. Внизу тепловой шкаф, обогреваемый теплым воздушным потоком, создаваемым вентилятором. Способ обогрева гастроемкостей - горячим паром. Паровая ванна цельнотянутая глубиной 180 мм обогревается ПЭНами. Плавная регулировка температуры от 30 до 850С. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки. | ||
 |
|
 |
||
| ПТЭ-70МП-160 | ПТЭ-70МП-80 | ПСПХ-70М | ||
| Подогреватель тарелок электрический передвижной предназначен для транспортировки тарелок к месту раздачи пищи и их подогрева от 30 до 600С. Единовременная загрузка по 80 тарелок первых и вторых блюд. Пружинный механизм подъема тарелок, обеспечивающий наличие верхних тарелок на уровне столешницы. Регулируемые по высоте ножки. | Подогреватель тарелок электрический кухонный предназначен для подогрева тарелок для первых и вторых блюд от 30 до 600С и раздаче их в линиях самообслуживания на предприятиях общественного питания. Единовременная загрузка по 40 тарелок первых и вторых блюд. Пружинный механизм подъема тарелок, обеспечивающий наличие верхних тарелок на уровне столешницы. Регулируемые по высоте ножки. | Прилавок для столовых приборов и подносов типа ПСП предназначен для хранения и раздачи потребителю хлеба, столовых приборов и подносов. Оснащается четырьмя нержавеющими стаканами под столовые приборы и лотком для нарезанного хлеба. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. | ||
 |
 |
 |
||
| ПГН-70М, ПГН-70М-01 |
КК-70М | МП-45М | ||
| Прилавок для горячих напитков (нейтральный стол) предназначен для кратковременного хранения и раздачи потребителю хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столешнице термостата с напитками. На прилавке установлена розетка 220В для подключения термостата или кипятильника. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. | Кассовая кабина предназначена для установки на нем кассового аппарата и расчета с потребителям. Внизу имеется дополнительная полка и розетка 220В для подключения кассового аппарата. Путем несложного монтажа можно установить кассовую кабину как в левом, так и в правом исполнении. Направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки. |
Модуль поворотный наружный служит в качестве нейтрального стола, одновременно позволяя поворачивать технологические линии раздачи по углом 45 градусов, не разрывая линию направляющих для подносов. | ||
 |
|
 |
||
| МП-90М | МП-45М-01 | МП-90М-01 | ||
| Модуль поворотный наружный служит в качестве нейтрального стола, одновременно позволяя поворачивать технологические линии раздачи по углом 90 градусов, не разрывая линию направляющих для подносов. | Модуль поворотный внутренний служит в качестве нейтрального стола, одновременно позволяя поворачивать технологические линии раздачи по углом 45 градусов, не разрывая линию направляющих для подносов. | Модуль поворотный внутренний служит в качестве нейтрального стола, одновременно позволяя поворачивать технологические линии раздачи по углом 90 градусов, не разрывая линию направляющих для подносов. |